Regenerative Landwirtschaft

Die regenerative Revolution - Teil 1
Das Problem Lesezeit: 5 Minuten Wir leben in einer Zeit in der Hoffnung knapp scheint. Pandemie, Klimawandel, Artensterben und Extremwetterereignisse...wenn man an die Zukunft denkt kann einem das Herz schon mal schwer werden. Aber so muss es nicht sein. Es...
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Was ist eigentlich Ur-Getreide?
Blitzzusammenfassung Ur-Getreide sind die Vorgänger moderner Getreidesorten Moderne Getreidesorten sind vor allem für Ertrag und die industrielle Verarbeitung gezüchtet  Ur-Getreide sind weniger ertragreich als die modernen Züchtungen, dafür nährstoffdichter und intensiver im Geschmack  Sie haben einen gelten als verträglicher als moderne Getreidezüchtungen...
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