Express Braumeister R!sotto
- Cremiger Genuss aus bayrischer Nacktgerste
- Mit Lieblingsbier statt Wein ablöschen
- aus regionalem Vollkorn
- fertig in 5 Minuten
Unser Braumeister R!sotto ist eine raffinierte Kreation aus vorgegarter Nacktgerste. Mit Lieblingsbier abgelöscht und mit etwas Flüssigkeit aufgekocht entfaltet es eine wunderbare cremige Konsistenz, vergleichbar mit einem Risotto aus poliertem Reis, jedoch ohne leere Kalorien.
Warum Du unser Urgetreide R!sotto ausprobieren solltest:
-
Nährstoffdicht: Vollkorn Nacktgerste ist besonders reich an Ballaststoffen, Proteom Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Im Vergleich zu poliertem Reis oder Getreide behält Vollkorngetreide mehr seiner natürlichen Nährstoffe, da der Keim und der Kleieanteil nicht entfernt werden.
-
Lang anhaltende Sättigung: Dank des höheren Ballaststoffgehalts und der komplexen Kohlenhydrate in Vollkorngetreide sorgt unser Risotto für langanhaltende Sättigung und kann dazu beitragen, Heißhungerattacken vorzubeugen.
-
Lokale Produktion: Im Gegensatz zu Reis, der beim Anbau und Transport mit hohen Umweltbelastungen verbunden ist, hat unser Getreide eine wesentlich geringere CO2-Bilanz und unterstützt lokale Landwirte.
-
Vielfalt fördern: Die Verwendung von heimischem Getreide anstelle von Reis trägt zur Vielfalt in der Ernährung bei und unterstützt lokale landwirtschaftliche Traditionen. Dies stärkt auch die Anpassungsfähigkeit der Landwirtschaft an klimatische Veränderungen.
- Schnell und vorgegart: Unser Braumeister R!sotto ist bereits vorgegart, wodurch die Zubereitungszeit erheblich verkürzt wird. In weniger als 5 Minuten kannst du ein köstliches und nährstoffreiches Risotto genießen. Diese zeitsparende Option macht es einfach, eine gesunde Mahlzeit in deinen hektischen Alltag zu integrieren.
Produktinformationen
- 250 Gramm = 2 Portionen
- Zutaten: Gegarte Nacktgerste, Sonnenblumenöl (Alle Zutaten aus biologischem Anbau)
- Allergen-Hinweis: Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte pro 100g: kcal 128 / kJ 535| Fett 1,8g, davon gesättigt: 0,3g | Kohlenhydrate 23,4g, davon Zucker 0,6g | Ballaststoffe 3,2g | Eiweiß 3,8g | Salz 0,01g
| Einkorn | Emmer | Oberkulmer Dinkel | |
| kcal / kJ | 181/755 | 174/726 | 183/766 |
| Fett | 2,7 g | 2,4 g | 1,9 g |
| davon ungesättigt | 0,4 g | 0,2 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 30,3 g | 31,2 g | 30,2 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 0,9 g | 0,4 g |
| Eiweiß | 6,3 g | 6,3 g | 7,5 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 4,0 g | 5,0 g |
| Champagner Roggen | Gelbmehl Weizen | Rotkorn | |
| kcal / kJ | 172/720 | 182/760 | 183/767 |
| Fett | 1,9 g | 1,6 g | 2,4 g |
| davon ungesättigt | 0,3 g | 0,2 g | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 30,5 g | 36,0 g | 31,0 g |
| davon Zucker | 0,5 g | 0,5 g | 0,4 g |
| Eiweiß | 4,8 g | 5,4 g | 5,4 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 6,5 g | 1,8 g | 6,6 g |
| Lichtkornroggen | Kichererbsen | Berglinsen | |
| kcal / kJ | 159/664 | 139/581 | 182/763 |
| Fett | 1,8 | 3,5 | 1,9 |
| davon ungesättigt | 0,2 | 0,4 | 0,3 |
| Kohlenhydrate | 27,9 | 14,6 | 25,5 |
| davon Zucker | 0,8 | 0,8 | 0,9 |
| Eiweiß | 4,4 | 6,7 | 12,5 |
| Salz | 0,05 | 0,01 | 0,02 |
| Ballaststoffe | 6,2 | 6,8 | 6,0 |
| Quinoa | |||
| kcal / kJ | 177/746 | ||
| Fett | 3,7 | ||
| davon ungesättigt | 0,3 | ||
| Kohlenhydrate | 28,7 | ||
| davon Zucker | 0,8 | ||
| Eiweiß | 5,1 | ||
| Salz | 0,01 | ||
| Ballaststoffe | 3,2 |