Gesunde Ernährung
„A diet rich in plant-based foods and with fewer animal source foods confers both improved health and environmental benefits.” - Prof. Walter Willett MD (Harvard T.H. Chan School of Public health) Was ist die Planetary Health Diet? Die Planetary Health...
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Buddha Bowls - was steckt dahinter Du hast sicher schon Bilder von bunten Bowls gesehen. Dieser neue Food Trend heißt Buddha Bowl. Sie sehen super aus, sind schnell gemacht, schmecken großartig und halten lange satt. Mit vielen Zutaten verkörpern Buddha Bowls das zentrale...
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Die Spargelsaison ist hier 😍. Wir haben zusammengefasst was Du über Spargel wissen solltest. Hier sind Tipps, wie Du ihn am besten auswählen, reinigen, lagern und natürlich zubereiten kannst.
Blitzzusammenfassung Das Ziel einer ausgewogenen Ernährung ist es, den Körper mit allen lebensnotwendigen Nähr- und Wirkstoffen zu versorgen und solche Stoffe zu vermeiden, die der Gesundheit schaden Moderne Ernährungsrichtlinien empfehlen für eine ausgewogene Mahlzeit den Teller zur Hälfte mit Obst...
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Blitzzusammenfassung Vollkorn-Getreide und Hülsenfrüchte können vielseitig als Grund- oder Beilage für eine kreative Küche und ausgewogene Ernährung verwendet werden, die den Körper mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen versorgt Von allen Lebensmitteln haben sie ein besonders hohes präventives Potential für die chronischen...
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