Erbsen sind genauso gesund, geschmackvoll und vielseitig wie unser Einkorn. Als Team und in Kombination mit cremiger Burrata, frischer Minze und Granatapfel sind sie unschlagbar.

Knackige Zuckerschoten, Fenchel, Estragon, Rucola, Manouri Käse und ein fruchtiges Orangen-Sesam-Dressing. Dieser Salat ist garantiert nicht langweilig.